Pizza carne y champiñones, con la masa de cebolla
De Mª Jose Diaz
Con el toque de cebolla en la masa esta bueniisiimaaa
- 4
- Media
- 200 minutos
- 25 minutos
- 10 minutos
- Económico
2.4/5
(7 Votos)
Ingredientes
- 200 ml de agua
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 350 gr de harina
- 1 cucharadita de sal
- 100 gr de cebolla tostada (yo la compro hecha)
- INGREDIENTES PARA LA PIZZA
- Champiñones
- 200 gr de carne picada
- 3 lonchas de bacon
- Queso rallado
- Tomate frito
Preparación
Paso 1
Yo pongo todos los ingredientes de la masa en la panificadora en el programa 9 que tarda 1,30. Cuando termina lo amaso un poco le doy la forma que quiero y dejo reposar la masa 20 minutos. Después de ese tiempo unto la masa de tomate, le echo encima queso rallado, coloco las tiras del becon, la carne picada ya rehogada. Echo encima otra vez queso rallado y encima coloco los champiñones laminados. Meto la pizza al horno a 200º has ver que esta echa unos 25 minutos.
Los que no tenga panificadora, la masa a mano poco a poco ir amasando y dejar 2 horas en reposo la masa, tapada con un paño limpio y en un sitio cálido.
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