- Media
- Medio
4/5
(67 Votos)
Ingredientes
- un calabacín
- un puñado de queso rallado
- perejil
- sal
- pimienta negra
- pan rallado
- harina
- huevo
- aceite para freir
- ralladura de 1/2 limón
Preparación
Paso 1
Lavar, secar y cortar los calabacines en bastones.
Mezclar bien en un cuenco el pan rallado, perejil, queso, sal, pimienta y ralladura de limón.
Batir los huevos.
Pasar los bastones por harina, luego por el huevo y por último en la mezcla de pan rallado.
Freir en aceite bien caliente hasta que se doren, manteniéndolos calientes. Escurrir sobre papel de cocina y a disfrutarlos!!
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