- Media
- 16 minutos
- 50 minutos
- Medio
Ingredientes
- - 250 gr. de leche
- - 50 gr. de mantequilla blandita
- - 50 gr. de azúcar
- - 30 gr. de levadura prensada
- - 1 cucharadita de sal
- - 500 gr. de harina
- - Una bandeja de choricitos
Preparación
Paso 1
- Poner todos los ingredientes menos la harina y la levadura y programar 1 minuto a 37° y vel. 2.
Paso 2
- Agregar la levadura y la harina y programar 20 seg. en vel. 6 y después 3 minutos en vel. espiga.
- Dejarla reposar 5 minutos.
Paso 3
- Cortar bolas del tamaño de un huevo XL y estirarlas con la ayuda de un rodillo, colocar dos choricitos en el centro y envolverlos con la masa presionando bien las uniones, formar bolas y poner la unión boca abajo.
Paso 4
- Meter en el horno a 50° durante 30 minutos y después subir la temperatura del horno a 200° – 220° y dejar unos 20 minutos más.
- 5 minutos antes de terminar, pincelar los panecillos con leche para darles un poco de brillito.
Paso 5
- Meter en el horno a 50° durante 30 minutos y después subir la temperatura del horno a 200° – 220° y dejar unos 20 minutos más.
- 5 minutos antes de terminar, pincelar los panecillos con leche para darles un poco de brillito.
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