Sandwich Montecristo, el dulce bocado Americano !
De MartaDfN
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- Media
- Medio
4.4/5
(39 Votos)
Ingredientes
- -4 Rebanadas de pan de molde.
- -1 Cucharada de mostaza a la antigua.
- -2 lonchas de jamón ahumado.
- -2 lonchas de queso gruyer.
- -1 Huevo.
- -75ml de leche.
- -100ml de Aceite para freír.
- -2 Cucharadas de mermelada de frutos rojos.
- -1 Cucharada de Azúcar Glass.
Preparación
Paso 1
Unta la mostaza en una cara de cada una de las rebanadas. Coloca el jamón y cúbrelo con el queso. Tapa con las rebanadas restantes con la mostaza hacia abajo.
Calienta el aceite en una sartén. Bate el huevo y añade la leche. Bate de nuevo. Moja un bocadillo en la mezcla y fríelo en la sartén por los lados hasta que empiece a estar dorado. Retiralo y repite con el otro bocadillo.
Ponemos los bocatas sobre papel absorvente para eliminar los excesos de aceite. Servimos calientes con una cucharada de mermelada de frutos del bosque y espolvoreamos con azúcar Glass.
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