Paté de nueces con Roquefort y manzana

De

Paté de nueces con roquefort y manzana, para untar en pan tostado y acompañar con vino tinto

  • Media
  • 5 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • 1 tarrina de queso Philadelphia (queso cremoso)
  • 1 trozo pequeño de queso roquefort (o cualquier otro queso azul)
  • Nueces picadas
  • Media manzana ácida

Preparación

Paso 1

Se mezclan los quesos con un tenedor y se van añadiendo los trozos de nuez y de manzana picada, se amasa con una espátula de madera hasta que quede todo homogéneo con la textura deseada. Se unta en pan tostado.

Paté para compartir con otros patés y con tablas de quesos como aperitivo, untado en pan tostado (podría ser sin gluten) y acompañado de vino tinto de la Ribera del Duero.

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