- Fácil
- Económico
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Ingredientes
- – 300 gr. de nata liquida (35% grasa)
- – 200 gr. de leche entera
- – 90 gr. de azúcar
- – 6 láminas de gelatina sin sabor.
- – 2 cucharadas de Licor de Camomila “Sermita”
Preparación
Paso 1
– Echamos en el vaso de la Thermomix la nata y la leche, programamos 5 minutos, temperatura 90º, velocidad 2.
– Echamos el azúcar, el licor y la gelatina. Mezclamos durante 30 segundos, temperatura 90º, velocidad 3.
Paso 2
– Echamos la mezcla en moldes individuales o en un molde de plumcake.
– Repartimos por encima unas cuantas pepitas de chocolate.
– Dejamos enfriar en la nevera y servimos.
Podemos acompañar con un poco de helado para dar color y mezcla de sabores al plato.
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