Budín de peras

De

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  • Fácil
  • Económico

Ingredientes

  • Caja de flan en polvo (vainilla), 1.
  • Leche, 1 litro.
  • Peras, 5.
  • Azúcar, 120g.
  • Vainillas, c/n.

Preparación

Paso 1

Pelamos las peras, cortamos en cuatro partes( yo las volví a cortar porque me parecían muy grandes), retiramos las semillas y le damos un hervor para tiernizar y que no se pongan oscuras.

Paso 2

Preparamos el caramelo y acaramelamos el molde.

Paso 3

Sobre el caramelo colocamos las peras y luego cubrimos con una capa de vainillas.

Paso 4

Preparamos el flan como indica el envase.

Paso 5

Una vez listo, volcamos el flan caliente sobre la capa de galletitas cubriendo toda la superficie.

Paso 6

Dejamos enfriar a temperatura ambiente y después llevamos a la heladera. (yo lo dejé de un día para otro). Una vez frio lo movemos para comprobar si están los bordes despegados. Y ahora sí, a desmoldar y COMERRRR!!!

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Se puede acompañar con crema batida o una bocha de helado...

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