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Mini Torrijas

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Mini Torrijas 1 foto

Ingredientes

  • 4 rebanadas grandes de pan especial para torrijas (como las de pan de molde pero más gruesas)
  • 1 vaso de leche (250 ml)
  • 1/4 de vaso de vino dulce tipo moscatel (unos 65 ml)
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 huevos enteros
  • Medio vaso de miel (unos 125 ml)
  • Medio vaso de agua (unos 125 ml)
  • Aceite para freír (de girasol o de oliva
  • a tu gusto)
  • Azúcar glas y canela en polvo

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Corta las rebanadas de pan en 4 cuadrados.
Prepara la receta como siempre lo has hecho. Aquí te dejo la receta de torrijas del blog explicada paso a paso y con fotos.
Ya está!! Una vez que las pruebes no podrás dejar de picar

Para disfrutar de una torrija lo más importante es que se mantengas jugosas y no se resequen. La mejor manera de evitar esto es mantenerlas en un recipiente cerrado con abundante miel (rebajada con agua).

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