- Media
- Económico
Ingredientes
- - 50 gr de chocolate Nestlé
- - 100 gr de nueces
- - 50 gr de queso Emmental
- - 50 gr de jamón de york en taquitos
- - 260 gr de agua templada
- - 50 gr de levadura fresca
- - 500 gr de harina de fuerza
- - 1 cucharadita de sal
- - 1 huevo
Preparación
Paso 1
- Ponemos el chocolate en el vaso y troceamos durante 10 segundos a velocidad 5. Reservamos.
- Ponemos las nueces en el vaso y troceamos durante 10 segundos a velocidad 5. Reservamos.
- Ponemos el queso en el vaso y troceamos durante 5 segundos a velocidad 5. Reservamos.
Paso 2
- Añadimos el agua y la levadura desmenuzada, y mezclamos durante 15 segundos a velocidad 3.
Paso 3
- Incorporamos la harina y la sal, y programamos 1 minuto a velocidad Espiga, en vaso cerrado.
- Retiramos la mitad de la masa y reservamos.
Paso 4
- Para la Espiga Dulce: añadimos el chocolate y las nueces molidas a la masa que queda en el vaso y programamos 10 segundos a velocidad Espiga. Reservamos.
Paso 5
- Para la Espiga Salada: ponemos la masa que teníamos reservada en el vaso y añadimos el queso rallado y el jamón de york, y programamos 20 segundos a velocidad Espiga. Reservamos.
Paso 6
- Formamos las dos Espigas haciendo un cilindro con cada una. Aplastamos con las manos los laterales dándole una forma triangular.
Paso 7
- Tapamos las dos espigas con un film de plástico y dejamos reposar durante unos 15 minutos aprox.
Paso 8
- Precalentamos el horno a 220º.
- Pasado el tiempo, pintamos las espigas con el huevo batido y las ponemos en el horno durante unos 20 minutos.
- Tiempo total de horno: 35 minutos.
También te gustará
-
Nuggets de pollo 4.3/5 (6 Votos) -
Perrunillas 4.3/5 (6 Votos)
También te gustará
-
Cómo hacer una tableta de turrón... 4.3/5 (3 Votos) -
Sardinas a la plancha 4.3/5 (3 Votos)