- 4
- Media
- 10 minutos
- 20 minutos
- Medio
2.2/5
(17 Votos)
Ingredientes
- ARROZ BASMATI
- GAMBAS PELADAS
- ESPARRAGOS
- AJOS
- GUISANTES
- CHAMPIÑONES
- VINO BLANCO
- CURRY
Preparación
Paso 1
PELAR Y TROCEAR LAS VERDURAS EN DADITOS,PONER A HERVIR EN UN CAZO, CON POCA AGUA, CON LAS GAMBAS PELADAS ( A FALTA DE LOS GUISANTES)
Paso 2
AÑADIR SAL,VINO BLANCO,CURRY,ACEITE DE OLIVA Y DEJAR QUE HIERVA UNOS 5 MINUTOS.
Paso 3
AÑADIR UN PUÑADO DE ARROZ POR PERSONA Y DEJAR QUE CONTINUE HIRVIENDO.
A LOS 10 MINUTOS AÑADIR LOS GUISANTES,EL CURRY Y EL VINO Y TERMINAR DE HERVIR HASTA QUE EL ARROZ ESTE COCIDO.
Paso 4
SERVIR SIN AGUA ( SI NO SE HA CONSUMIDO ESCURRIR)
LAS VERDURAS PUEDEN SER AL GUSTO
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