Solomillo de cerdo a la Coca-Cola
Es un solomillo de cerdo con salsa de coca-cola y sopa de cebolla. Muy fácil de hacer y económico.
- 4
- Fácil
- 45 minutos
- Económico
3.9/5
(340 Votos)
Ingredientes
- 1 solomillo de cerdo.
- 1 lata de coca-cola.
- 1 sobre de sopa de cebolla.
- Aceite.
- Sal.
Preparación
Paso 1
Salpimentar el solomillo y freirlo en aceite de oliva. Dejarlo que se dore bien.
Paso 2
En el mismo cazo añadir el sobre de sopa de cebolla y la lata de coca-cola. Removerlo bien y dejar cocer el solomillo en esta salsa unos 20 minutos por cada lado.
Paso 3
Sacar el solomillo, partirlo en filetes gruesos y añadir la salsa por encima.
Procurar que el solomillo se haga bien para que no suelte sangre al partirlo.
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