Alitas de pollo a la barbacoa

De ana_14-12-1985

Partir las alas en dos, quitar las puntas y ponerlas en una fuente la noche de antes a macerar con las especies de barbacoa, un chorrito de aceite de oliva y poner en el frigorífico. Pelar y cortar las patatas en rodajas y la cebolla en juliana. Poner el aceite de oliva en la cubeta, añadir las patatas, la cebolla y salpimentar. Cocinar durante 20 min en cocina rápida y remover de vez en cuando. Añadir las alitas a la cubeta con una cucharada de miel, medio vaso de salsa barbacoa y el medio vaso de vino. Programar modo Postres 40 min remover de vez en cuando y cuando termine servir.