Prueba estos mantecados de naranja. Una receta más fácil de lo que solemos pensar y con un sabor completamente distinto a los del supermercado. Sorprende a todos estas Navidades, ¡seguro que repiten!
El equipo de
Rebañando
- Media
- Medio
3.8/5
(363 Votos)
Ingredientes
- 1 paquete de manteca
- 4 yemas
- Zumo de media naranja
- 1 vaso de azúcar
- Harina la que admita (que se quede la masa blanda)
Preparación
Paso 1
Lo primero que preparamos son los ingredientes.
Mezclamos la manteca de cerdo, separamos las yemas de las claras, añadimos el zumo de media naranja, un vaso de azúcar normal del que usamos en repostería y la harina.
Paso 2
Una vez tengamos todo bien mezclado y homogéneo, dividimos la masa en varias unidades pequeñas.
A continuación, untamos la superficie con la clara de huevo y el azúcar.
Paso 3
Disponemos todos los mantecados en una bandeja con papel vegetal y horneamos durante 10-12 minutos.
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