• 4
  • Media
  • 15 minutos
  • 15 minutos
  • 30 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • • 5 huevos
  • • 200 gr de azúcar
  • • 1 paquete de bizcochos de soletilla
  • • ½ l de leche
  • • Caramelo liquido
  • • Cerezas confitadas

Preparación

Paso 1

En un molde antiadherente, ponemos caramelo liquido en el fondo y en las paredes del molde, ahora en un bol batiremos bien los huevos con el azúcar y la leche.
Reservamos 5 bizcochos, y el resto los troceamos y los mezclamos con los huevos y la leche, una vez tengamos bien mezclados los ingredientes verteremos esta mezcla en el molde de pudding, y lo taparemos con los 5 bizcochos que habíamos reservado anteriormente, introduciremos el molde en un baño maria, y lo pondremos en el horno, que previamente habremos calentado, durante 45 minutos a unos 180º.
Sacamos el molde y dejamos enfriar y ya podremos desmoldar y decorar con las cerezas, este postre se puede acompañar con nata o helado.

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