- Media
- 15 minutos
- Medio
2.8/5
(6 Votos)
Ingredientes
- - Huevo cocido
- - Naranja
- - Chicharro en escabeche
- - Aceitunas
- - Cebolla
- - Ajo
- - Aceite
- - Vinagre
- - Sal
Preparación
Paso 1
Poner a cocer huevos.
Paso 2
Pelar las naranjas y cortar en rodajas finas.
Paso 3
Colocar la naranja en una fuente.
Paso 4
Poner encima los chicharros.
Paso 5
Añadir las aceituna.
Paso 6
Pelar los huevos y cortar en rodajitas finas.
Paso 7
Cortar cebolla en juliana y unos ajos picaditos poner encima.
Paso 8
Echar sal un poco de aceite y vinagre a gusto.
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