Crema de mascarpone con frambuesas
Si queremos preparar algún postre rápido y fácil , aquí os dejo una opción
Crema de mascarpone con frambuesas. Descubre nuestra receta.
El equipo de
Rebañando
- 2
- Fácil
- 15 minutos
- 120 minutos
- Económico
2.8/5
(5 Votos)
Ingredientes
- Ingredientes
- Para 2 personas
- 250 g. de queso mascarpone
- 150 g. de nata montar 35%MG
- 3-4 cucharadas de azúcar glasé (a gusto)
- Frambuesas
- Pasta de frambuesa
Preparación
Paso 1
Montamos la nata (thermomix, mariposa vel 3 ½). Reservamos
Paso 2
Mezclamos el mascarpone con el azúcar. Incorporamos la nata y mezclamos suavemente.
Paso 3
Introducimos la mezcla en unos moldes de corazón, yo he utilizado de los moldes de cortar las galletas que son de diferentes tamaños.
Paso 4
Los de color rosa, los he hecho añadiendo un poco de pasta de frambuesa, pero sino, podéis triturar algunas frescas y añadirlas.
Paso 5
Introducimos los moldes rellenos en el congelador.
Antes de degustar, retirar del congelador 20 min antes, desmoldamos y acompañamos con unas frambuesa
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