- Media
- Medio
4.2/5
(9 Votos)
Ingredientes
- 2 kilos de mejillones
- 2 limones
- 3 bolas de pimienta
- Aceite
- Sal
- Perejil
- 3 laurel
- 5 dientes de ajo
Preparación
Paso 1
Exprimes un limón y se echa en un vaso.
En ese mismo vaso donde esta el limón echamos un poquito de aceite, un poquito de sal, 3 bolas de pimienta, 3 dientes de ajo picado y perejil.
Paso 2
Se pone la olla de vapor con los mejillones y se echan 3 hojas de laurel, 2 ajos enteros y medio limón y se tiene 10 minutos.
Paso 3
Se abre la tapa y echamos lo que teníamos en el vaso preparado, se pone otros 5 minutos mas y listo.
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