Bizcocho relleno
Ingredientes
- Un bizcocho,mermelada de fresa, crema pastelera, Nata montada, Ositos de azucar y lacasitos para adornar. Partir en 3 el bizcoho, poner una tapa de crema pastelera, poner otra tapa de bicocho y poner mermelada de fresa. A continuacion poner la base del bizcocho. Adormar con las chuches y nata montada-
Especificaciones
Personas 8
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Tostadas de cereales y mermelada de naranja amrga
Paso 2
Untar las tosta con mermelada de tomate. Poner lonchas de jamon, queso fresco, piñones y pasas. Gratinar en el microondas. Rociar meremlada de naranja amarga un poco diluida.
Usar
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3/5
(45 Votos)
Técnicas de cocina
¿Conoces el brioche chino? Si nunca has escuchado hablar de este delicioso pan, no sabes de lo que te estás perdiendo. Por suerte te traemos una receta facilísima para preparar este riquísimo bollo con crema pastelera y crujientes perlas de azúcar. ¡Anímate a probarlo!
Ingredientes:
- 100ml de leche
- 8g de levadura
- 50ml de aceite vegetal
- 1 cdta de vainilla
- 1 huevo
- 180g de harina
- 120g de crema pastelera
- 80g de pasas
- perlas de azúcar al gusto
Preparación:
- Vierte la leche en un tazón y disuelve ahí la levadura.
- Incorpora aceite, vainilla y huevo, batiendo muy bien para que se integren a la mezcla.
- A continuación, agrega poco a poco la harina tamizada. Amasa hasta formar una bola, cúbrela con plástico o con un trapo y deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.
- Cuando la masa esté lista, espolvorea con harina y trabájala con las manos. Si está suave y elástica, es momento de amasar con un rodillo sobre tu plancha de trabajo.
- Una la superficie de la masa con la crema pastelera y agrega las pasas.
- Forma un rollo con la masa, córtalo en rodajas de 2cm de ancho, y colócalas horizontalmente en un molde para tartas.
- Espolvorea con perlas de azúcar y hornea a 180°C durante 30-35 minutos.
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