- 3
- Media
- 10 minutos
- 55 minutos
- Económico
4.6/5
(14 Votos)
Ingredientes
- 1/2 coliflor
- 500 ml de bechamel (yo la compro en brick)
- 1 patata grande
- Queso rallado
- sal
- nuez moscada
Preparación
Paso 1
Limpiamos la coliflor y la cortamos en ramilletes. Añadimos 2 vasos medidor de agua en la cubeta y colocamos la rejilla. Penemos la coliflor encima y programamos la chef en menú vapor 45 minutos temperatura 1. Cerramos la tapa y dejamos que termine.
Paso 2
Por otra parte vamos cociendo la patata pelada en un cazo con un poco de sal.
Cuando esté lista la coliflor, la retiramos y limpiamos un poco la cubeta.
Paso 3
Volvemos a introducir la coliflor en la cubeta y la patata que habremos troceado previamente. Añadimos la bechamel y el queso al gusto. Un poco de sal y nuez moscada. Removemos bien todo y programamos la chef en menú horno 10 minutos a temperatura 1. Cerramos la tapa y dejamos que termine. Listo para servir.
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