Torradas de atún

De

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  • 2
  • Media
  • 20 minutos
  • 5 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • 2 rebanadas de pan de pagés ( o montañés)
  • media cebolla cortada a rodajas (redondos trozos)
  • 1 pimiento rojo pequeño
  • 1 berenjena pequeña
  • atún de lata (sin el aceite)

Preparación

Paso 1

Preparamos los ingredientes. Colocamos sobre un plato la berenjena, el pimiento y la cebolla y lo pondremos todo en el microondas unos 30 minutos ( para que se asen bien). Ahora en una tostadora, tostamos las rebanadas de pan (cuidado, no lleguen a quemarse).

Paso 2

Mientras vamos cortando a trozos la berenjena y el pimiento. Para finalizar colocamos de todo un poquito sobre las torradas y añadimos el atún por encima . Que bueno!!!

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