Salsa de tomate casera

De Anadidom

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Macarrones con salsa de tomate...

Lasaña de carne

Ingredientes

1 kg de tomates
1 cebolla
1 diente de ajo
aceite de oliva
1 pizca de sal
una cucharada de azucar

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 45minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Pelar los tomates y la cebolla y triturar.
En una sartén amplia, con un chorrito de aceite de oliva, echar la mezcla, un poco de sal y el azucar y dejar reducir a fuego lento.
Veremos cómo se va evaporando el agua del tomate y se vuleve cada vez más rojo.