Solomillo en su jugo

De

  • Fácil
  • Medio

Ingredientes

  • 2 Solomillos
  • Ajo
  • aceite
  • sal y pimienta
  • tomillo, romero ... las hiervas que más te gusten.

Preparación

Paso 1

se hacen rodajas profundas en la carne y se añaden ajos cortados en rodajas gruesas.
Se añade aceite generosamente y las especias a 150° se mete en el horno.

Paso 2

por una lado 30 min y luego le damos la vuelta y lo dejamos 30 min más. ¡Exquisito!

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