Salsa barbacoa

  • 1
  • Media
  • 60 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 100 gr. de tomate frito (el de brick) si no echamos tomate troceado, 200 gr.
  • 100 gr. de tomate troceado (de lata) opcional
  • Una cucharadita de pimentón picante
  • Una cucharadita de cominos molidos
  • Una cucharadita de ajo en polvo
  • Una cucharadita de azúcar
  • Un chorrito de vinagre

Preparación

Paso 1

En un bol echamos el tomate frito, y si también vamos a poner tomate troceado (tendrá más textura), primero lo escurrimos con el colador. Echamos todos los ingredientes y mezclamos bien.

Rectificamos el sabor, echando un poco más de la especia que más nos guste...

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