- 4
- Fácil
- 30 minutos
- 6 minutos
- Medio
2/5
(3 Votos)
Ingredientes
- 1kg de anchoas
- 1 litro de sidra
- 2dl de aceite
- 1/2 cebolla
- Perejil y sal
Preparación
Paso 1
Cortamos la cebolla bien fina y la cocinamos a fuego lento durante unos minutos.
Paso 2
Vaciamos y limpiamos las anchoas y las mezclamos con la cebolla, ehcamos un buen chorro de sidra por encima, salpimentamos y cocinamos a la sartén durante 5-6 minutos, removiendo de vez en cuando.
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