Torrijas sin huevo para mi madrina

De

Como sabia que vendría mi madrina me puse manos a la obra y torrijas sin huevo para alegrarle el paladar pues la pobre mía no come dulces como no se los haga yo dichosa alergia al huevo ainsss.

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  • 14
  • Fácil
  • 20 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • _1 barra de pan del día anterior(también puedes comprar el pan especial para torrijas)
  • _Medio litro de leche
  • _Cerveza(sustituye el huevo)
  • _Harina
  • _Azúcar
  • _Vino dulce
  • _Cascara de limón
  • _Canela en rama
  • _Canela molida
  • _Aceite(para freír las torrijas)

Preparación

Paso 1

Partimos la barra de pan en trozos no muy pequeños pues sino al remojarlo se nos desmonara.
Calentamos la leche junto con la cascara de limón y la canela en rama.
En un plato preparamos la cerveza con dos cucharadas de harina.
Pasamos la leche aun plato y le agregamos un buen chorro de vino dulce.

Paso 2

Pasamos la leche aun plato y le agregamos un buen chorro de vino dulce.
Y luego las pasaremos por la mezcla de la cerveza y la harina las iremos poniendo en un plato y de hay a la sarten.
Cuidado al incorporarlas al aceite que salpican .
Escurrimos bien y las pasamos por azúcar o miel.
Listo a comer!!
Nota: Están riquísimas

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