Pechugas empanadas

  • Fácil
  • 5 minutos
  • 3 minutos
  • 1 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • Pan rallado
  • Huevos
  • Pechugas de pollo o de pavo.

Preparación

Paso 1

Se saca un plato con un huevo y lo bato con un tenedor es posible hacerlo con una batidora o termomix.

Una vez está batido el huevo, saco las pechugas le echo una pizca de sal y las paso por huevo.

y despues lo paso por pan rallado.

Paso 2

Coloco la sartén al fuego y con aceite en su interior y lo dejo que se caliente, cuando está caliente introduzco las pechugas bajándole primeramente el fuego para no quemarse uno.

Paso 3

Cuando se ve las pechugas cuando estan doradas cojo un plato y le coloco un papel de cocina por encima y saco las pechugas para que empape el aceite.

Yo suelo usar pan rallado con perejil que lo venden en las tiendas, o se puede comprar los sobres que traen pan rallado con especies.

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