- Media
- Económico
1/5
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Ingredientes
- ½ kg. De carn picada barrejada
- 1 ceba
- Tomata triturada
- 1 pastanaga
- Sal, pebre
- Orenga
- Làmines de lassanya
Preparación
Paso 1
Es fa una salsa boloñesa, sofregint la ceba i pastanaga picada, quan està ben doradeta s’hi posa la carn sal pebrada i es va coent poc a poc, quan la carna ja està ben cuita amb color torradet s’hi posa la tomata i una mica d’orenga.
Es fan coure les làmines de lassanya segons la capsa, en una safata de forn no gaire ample es va alternant la làmina i la salsa i per últim una beixamel per sobre i formatge ratllat i a gratinar al forn.
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