Pulpo a la gallega con patatas

  • 4
  • Fácil
  • 2 minutos
  • 10 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 4 RACIONES 6PP POR RACION DIA SACIANTE 0PP
  • 500 de pulpo congelado y troceado previamente descongelado desde el día antes
  • 800 grs de papatas
  • agua para cocer las patatas
  • sal
  • pimentón dulce o picante al gusto
  • 4 ctas de aceite de oliva

Preparación

Paso 1

La noche antes ponemos el pulpo fuera de la bolsa en un recipiente en la nevera a descongelar.
Pelamos y cortamos las patatas a rodajas, las cocemos unos 10 minutos con agua y sal.
Escurrimos y las vamos poniendo en un plato, seguidamente ponemos el pulpo, el pimentón dulce o picante y el aceite por encima.
Servimos templado.

También te gustará

También te gustará