Pollo relleno al horno

  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • pollo deshuesado
  • huevos
  • carne picada ternera y cerdo
  • bacon
  • cebolla
  • ajo
  • perejil
  • naranja
  • limon
  • aceite
  • sal
  • pimienta
  • manzana
  • pasas

Preparación

Paso 1

freir la carne, el bacon, la cebolla, el ajo, sal y pimienta
cocer los huevos
rellenar el pollo con todo

Paso 2

echar en la bandeja zumo de naranja y limon
aceite sal, pimienta, y perejil por encima del pollo
cebolla, manzana, pasas y agua

Paso 3

meter el horno 30 minutos por cada lado a 180

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