- 4
- Fácil
- 10 minutos
- 30 minutos
- Medio
4.4/5
(7 Votos)
Ingredientes
- 1 pollo troceado
- 1 bote de melocotón en almibar
- 1 cebolla
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1 pastilla de caldo de pollo
- Aceite
- Sal
- Pimienta
Preparación
Paso 1
Salpimentar el pollo y dorarlo en una cazuela con un poco de aceite.
Paso 2
Sacar la carne y en el mismo aceite freir la cebolla muy picada. Incorporar de nuevo el pollo.
Paso 3
Verter el vino y cocer a fuego fuerte durante 8 minutos.
Paso 4
Incorporar el almibar de los melocotones y la pastilla de caldo desmenuzada.
Paso 5
Verter 1 vaso de agua y cocer a fuego lento unos 15 minutos.
Paso 6
Al final añadir los trozos de melocotones, dar un hervor y servir.
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