Bizcocho casero de nueces y yogur

De

Esta receta me la dio una amiga de mi madre que prepara unos bizcochos buenisimos, ideal para desayunos y meriendas

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  • Media
  • 20 minutos
  • 45 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 3 huevos (enteros)
  • 1 yogur de limón o natural
  • 2 vasos de de azúcar(el vaso de yogur es la medida)
  • 1 vaso y medio de aceite de girasol(el vaso de yogur es la medida)
  • 1 sobre de levadura
  • 14 nueces

Preparación

Paso 1

Se echan todos los ingredientes en un vaso para la batidora, excepto las nueces

Paso 2

Se baten hasta que no queden grumos y se echan las nueces en trocitos y se mezclan

Paso 3

Se coloca un papel vegetal en una fuente de horno alta y se echa encima la mezcla.

Paso 4

Previamente se ha precalentado el horno, se coloca la fuente a 180 grados durante unos 40 minutos, se pincha el bizcocho con un palito de madera y si sale limpio es que ya está listo.

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No abrir el horno ya que sino el bizcocho se podría bajar

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