Sopa de tomate

  • 4
  • Fácil
  • 15 minutos
  • 25 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 1 kgs de tomates maduros
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 6 rebanadas de pan (mejor del dia anterior) (opcional)
  • 1 cucharadita de orégano
  • 2 vasos medidores de agua
  • Aceite
  • Sal
  • Azúcar

Preparación

Paso 1

Pelamos los tomates y los pasamos a un cuenco donde los vamos a trocear. Lo hacemos en un cuenco para no perder nada del jugo del tomate. Picamos los ajos y la cebolla bien finos y reservamos.

Paso 2

Programamos la chef en menú guiso temperatura 1 25 minutos y le damos a cocinar. Añadimos un poco de aceite y sin cerrar la tapa, vamos haciendo un sofrito con la cebolla y los ajos hasta que empiece a descontar el tiempo. En ese momento añadimos los tomates, la sal, el agua, el orégano y una pizca de azúcar. Cerramos la tapa y dejamos que termine. Troceamos las rebanadas de pan y removemos bien. Y listo para servir.

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