- Fácil
- 20 minutos
- 10 minutos
- Económico
3/5
(17 Votos)
Ingredientes
- Apio blanco
- Manzana
- Mayonesa
- Mezcla de lechugas
- Nueces
- Zumo de limón
Preparación
Paso 1
Lavamos y secamos una manzana, la cortamos en cuatro trozos, retiramos el corazón, y la cortamos en rodajas finas. Introducimos las rodajas en un bol, y las dejamos macerar con un poco de agua y el zumo de medio limón.
Paso 2
Lavamos y secamos una rama de apio blanco, y lo cortamos igualmente en rodajas.
Paso 3
Cascamos y picamos las nueces.
Paso 4
Hacemos una mayonesa un poco líquida, incorporándola el zumo del otro medio limón. (Si utilizamos mayonesa de bote, mezclamos la misma con un poco de leche, para aligerarla e incorporamos el zumo de limón, removiendo con un tenedor par que se mezcle).
Paso 5
Lavamos y secamos distintos tipos de lechuga, y emplatamos junto con el resto de los ingredientes, regando todo con un poco de mayonesa.
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