Calabacines rebozados

  • Fácil
  • 20 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 1 calabacín
  • 1 Huevo
  • Harina (pan rallado de ajo y perejil)
  • Sal
  • Aceite

Preparación

Paso 1

Se hace rodajas el calabacín.

Paso 2

Se bate el huevo con una pizca de sal, y se prepara un plato con harina.

Paso 3

Cada rodaja de calabacín se pasa por harina, y luego por el huevo, y se echa a freír. Vuelta y vuelta, y está!

También quedan muy ricos rebozándolos en pan rallado de ajo y perejil, en lugar de harina.

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