Islas Flotantes = Merengue

  • 10 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • - 5 claras de huevo
  • - 30 gr. de azúcar

Preparación

Paso 1

Montar las claras a punto de nieve, añadir el azúcar ó stevia sin dejar de batir.

Paso 2

En agua hirviendo, echar una cucharada de la preparación de las claras y dejarlas calentar 1 minuto, después escurrir y dejar enfriar.

También te gustará

También te gustará