Rollitos de salmón ahumado al estilo oriental

De

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  • Fácil
  • Medio

Ingredientes

  • - 1 envase de Salmón ahumado
  • - 1 o 2 esparragos blancos
  • - 1/4 de aguacate
  • - 1 puñadito de maiz dulce
  • - 1 o 2 hojas de lechuga
  • - Vinagre
  • - Sal
  • - Pimienta

Preparación

Paso 1

Picamos las hojas de lechuga en trozos muy pequeñitos y los metemos en un bol.

Escurrimos los esparragos y los cortamos en trozos pequeñitos. Los agregamos al bol.

Hacemos lo mismo con el aguacate y lo añadimos al bol.

Por último añadimos el maiz.Revolvemos bien.
Salpimentamos al gusto.

Añadimos un chorrito de vinagre y volvemos a revolver.

En un plato extendemos las lonchas del salmón ahumado y con una cucharilla ponemos parte de la mezcla en cada una de ellas y los enrollamos.

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