- 2
- Fácil
- 10 minutos
- 10 minutos
- Económico
2.8/5
(13 Votos)
Ingredientes
- 200 gramos de tallarines
- 1 diente de ajo.
- Aceite de oliva y vino blanco.
- Sal
- Pimienta negra
- Guindilla
- 12 gambas por persona
- 300 gramos de setas y champiñones
Preparación
Paso 1
Cocemos los tallarines en abundante agua, con un chorrín de aceite y sal.
Paso 2
En una sarten doramos el ajo cortado en laminas muy finas y una guindilla, añadimos las setas y los champiñones, cuando esten listos les añadimos las gambas, salpimientamos al gusto.
Rociamos con vino blanco, dejamos q se reduzca un poco y echamos llos tallarines que ya tenemos cocidos y lo revolvemos todo bien para que cojan el sabor.
Se le puede añadir al final un poco de salsa de soja o un poco de aceite picante.
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