Ensalada macedonia mixta

De

Ensalada echa con frutas y verduras, muy refrescante y casi que se puede decir que es plato completo.

  • Fácil
  • 15 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • Lechuga iceberg
  • Lechuga roja
  • Tomate
  • Zanahoria rallada
  • Brotes de soja
  • Maiz dulce
  • Melocotón ( almibar)
  • Piña en rodajas
  • Fresas
  • Kiwi
  • Queso semi-curado
  • Bonito del norte en aceite de oliva
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de sidra

Preparación

Paso 1

Limpiamos y trozeamos las lechugas, las echamos en una fuente o ensaladera, picamos el tomate en medias lunas y se lo colocamos encima. Luego vamos agregando un poco de cada uno de los ingredientes.
Las frutas las cortamos en cuadratitos pequeños.

Paso 2

Aliñamos con el vingre priemro y luego el aceite, removemos con cuidado, y a disfrutar.

Esta ensalada admite todo tipo de frutas, a mas variedades mas contraste de sabor.

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