Allioli

De

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  • Fácil
  • Económico

Ingredientes

  • - 3-4 Dientes de Ajos
  • - Aceite de Oliva
  • - 1 Huevo
  • - Sal

Preparación

Paso 1

Se pican los ajos con la batidora y añadimos el aceite hasta hacer una pasta.

Paso 2

Después añadimos la sal y el huevo. Ponemos la batidora, y batimos SIN MOVERLA. Cuando está bien cuajado, vamos levantando poco a poco la batidora ( por si ha quedado aceite por la parte de arriba).

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