Bizcocho de azúcar moreno
Una receta sencilla y sana al reemplazar el azúcar por el azúcar moreno.
Bizcocho de azúcar moreno. Descubre nuestra receta.
El equipo de
Rebañando
- 8
- Fácil
- 15 minutos
- 35 minutos
- Económico
3.9/5
(16 Votos)
Ingredientes
- 125g de mantequilla
- 250g de azúcar moreno (azúcar de caña semirrefinado)
- 3 huevos
- 200g de harina
- 25 cl de leche
- ½ cucharada de canela en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato sódico
- 1 cucharada de uvas pasas
Preparación
Paso 1
Batimos la mantequilla junto con el azúcar, añadimos los huevos y seguimos batiendo.
A continuación, añadimos la harina, el bicarbonato y la canela poco a poco alternando con la leche pero sin dejar de batir.
Paso 2
mezclamos las uvas pasas añadiéndolas a la masa pero sin batir, las vamos incorporando poco a poco.
Paso 3
Precalentamos el horno a 180°.
En un molde apto para horno con agujero en medio, untamos un poco de mantequilla y echamos un poco de harina, a continuación, vertemos nuestra masa y metemos al horno. Dejamos que se haga durante 35 minutos comprobando de vez en cuando que la cocción es la correcta.
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