Flan de pan, almendras y naranja
De Rosa
Una receta buena, barata, sana y sencilla y además de primavera-verano. Este es el lema de la 4ª edición de Recetas BBSS que organiza Marisa de Thermofhan.
La receta tenía que llevar leche, pan y huevos, como es el caso de este flan.
Además, ahora que va llegando el calor, este tipo de postres apetece un montón.
- 6
- Fácil
- 15 minutos
- 45 minutos
- 60 minutos
- Económico
3.6/5
(8 Votos)
Ingredientes
- 3 huevos
- 250 ml de leche sin lactosa
- 75 gr de azúcar (o edulcorante)
- 40 gr de miga de pan
- 25 gr de almendra molida
- ralladura de 1 naranja
- caramelo líquido
Preparación
Paso 1
Encendemos el horno a 180° C.
Preparamos el caramelo en un cazo con azúcar y unas gotas de zumo de limón.
Cubrimos la flanera con el caramelo y reservamos.
Batimos los huevos con el azúcar o el edulcorante, añadimos la ralladura de naranja, la miga de pan, la almendra molida y la leche.
Vertemos esta preparación en la flanera y cocemos al baño maría durante 45 minutos.
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