Tiramisú con mascarpone
De leonfelipe
A quien le gusten los postres, esta receta de tiramisú con mascarpone, el queso con el que se prepara la receta original, le va a dejar boquiabierto. Resulta una receta fácil de preparar ideal para terminar una comida familiar o una cena entre amigos.
Ingredientes
- 2 bolsas de bizcochos (blandos)
- 3 tarrinas de queso mascarpone.
- 5 yemas de huevo.
- Café solo.
- Azúcar Glass.
- Cacao amargo en polvo.
- Viruta de chocolate.
- Licor.
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Mezclar en un bol las tarrinas de queso, las yemas y el azúcar.
Paso 2
Preparar el café y dejarlo enfriar, echar el licor (al gusto).
Paso 3
Untar de mantequilla el recipiente donde se haga.
Paso 4
Empapar los bizcochos en la mezcla de café y licor, prensándolos con cuidado; se pone una capa de bizcochos y una de la masa de queso,y así sucesivamente.
Paso 5
Se termina con una capa de queso, se cubre de cacao amargo y con las virutas de chocolate.
Se debe hacer un día antes de degustarlo.
También te gustará
-
Aprobadapor el chef Mousse de tiramisú casero
4.2/5
(254 Votos)
-
Tiramisú original italiano
4.3/5
(58 Votos)
-
Roscón tipo brioche Ita
3.4/5
(134 Votos)
-
Aprobadapor el chef Gelatina de yogur de naranja
3.4/5
(160 Votos)
-
Tiramisú de castañas
3.9/5
(42 Votos)
-
Moelleux de chocolate
3.7/5
(127 Votos)
-
Muffins de chocolate rápidos
3.5/5
(81 Votos)
-
Flan de café
3.5/5
(11 Votos)
Técnicas de cocina
Conviértete en un artista del café con este vídeo. Te enseñamos a decorar tu café latte con una bonita flor.
Comenta esta receta