- 2
- Fácil
- 10 minutos
- 10 minutos
- Medio
4.4/5
(5 Votos)
Ingredientes
- 300 gr de champiñones
- 1 chorizo semicurado
- 2 lonchas gruessas de jamón serrano
- 2 dientes de ajo
- Un chorretón de aceite
- Perejil
Preparación
Paso 1
Ponemos en una cazuela con aceite caliente los ajos picaditos.
Mientras vamos laminando los champiñones, una vez dorado un poco el ajo, los añadimos.
Por otra parte picamos el jamos en taquitos y desmenuzamos el chorizo.
Una vez salteados los champiñones añadimos el jamón y el chorizo, lo removemos durante 2 minutos.
Espolvorear con un poco de perejil picado una vez emplatado.
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