- Media
- Medio
3.9/5
(13 Votos)
Ingredientes
- 1 Cebolla
- 2 Puerro
- 1 Zanahoria
- 800 gr. rape
- Cava
Preparación
Paso 1
1. Rehogar las verduras.
2. Harinar el rape y freír.
3. Colocar el rape en una cazuela sobre la verdura. Cubrir con cava.
4. Hornear unos 10- 15 minutos a 160 grados.
Se puede hacer con otros pescados.
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