Rape al cava

De e_calavia

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Ingredientes

1 Cebolla
2 Puerro
1 Zanahoria
800 gr. rape
Cava

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

1. Rehogar las verduras.
2. Harinar el rape y freír.
3. Colocar el rape en una cazuela sobre la verdura. Cubrir con cava.
4. Hornear unos 10- 15 minutos a 160 grados.

Se puede hacer con otros pescados.

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