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Rape al cava

De

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Ingredientes

  • 1 Cebolla
  • 2 Puerro
  • 1 Zanahoria
  • 800 gr. rape
  • Cava

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

1. Rehogar las verduras.
2. Harinar el rape y freír.
3. Colocar el rape en una cazuela sobre la verdura. Cubrir con cava.
4. Hornear unos 10- 15 minutos a 160 grados.

Se puede hacer con otros pescados.

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