Patatas asadas con queso

De

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  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • 1 patata mediana por persona o dos pequeñitas
  • Queso
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra

Preparación

Paso 1

Lavamos muy bien las patatas, salpimentamos, pinchamos un poco con la punta de un cuchillo y las horneamos 40 minutos a 200°.

Las sacamos, y hacemos unos cortes a lo ancho. Echamos un chorrito de aceite y ponemos un poco de queso entre los cortes, y gratinamos 5 minutos.

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Yo usé queso chedar pero podemos probar con otras clases de queso.
Cuando metamos los últimos 5 minutos también podemos poner un poco de bacon encima.

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