Patatas asadas con queso

De amunoz

188 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Puntúa esta receta 4.1/5 (194 Votos)

1 foto

Codillo con patatas en olla a...

Estofado de costilla de cerdo y...

Ingredientes

1 patata mediana por persona o dos pequeñitas
Queso
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Lavamos muy bien las patatas, salpimentamos, pinchamos un poco con la punta de un cuchillo y las horneamos 40 minutos a 200°.

Las sacamos, y hacemos unos cortes a lo ancho. Echamos un chorrito de aceite y ponemos un poco de queso entre los cortes, y gratinamos 5 minutos.

Yo usé queso chedar pero podemos probar con otras clases de queso.
Cuando metamos los últimos 5 minutos también podemos poner un poco de bacon encima.