- Media
- Medio
Ingredientes
- Para 6 personas:
- 1 kg. de spaghetti
- 1/2 kg. de tomates maduros
- 200 g. de mantequilla
- 100 g. de queso rallado
Preparación
Paso 1
Preparamos una buena salsera con jugo de pollo.
Paso 2
Hervimos los spaghetti con agua y sal. Cuando estén al dente, los sacamos del agua procurando que queden bien secos.mos algunas legumbres y las añadimos a la cazuela, los dejamos cocer a fuego suave durante unos 20 minutos.
Paso 3
En una sopera grande tendremos los tomates bien cocidos y pasados por un tamiz con los 200 g. de mantequilla fundida líquida, y el queso. Añadimos los spaghetti a los que podemos aliñar, si queremos, com una pizca de nuez moscada y otra de pimienta blanca.
Paso 4
Servimos a parte el jugo de pollo, y podemos mezclarlo todo a a la vista de los comensales en la misma mesa.
Paso 5
CONSEJO: El queso es el más completo de los alimentos. Contiene los principios básicos de la alimentación.
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