Almejas con naranja

De

Almejas

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  • 4
  • Fácil
  • 30 minutos
  • 5 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • - 1 kg de almejas
  • - 5 dientes de ajo
  • - 1 vaso de zumo de naranja natural
  • - perejil picado
  • - 1 cucharada sopera de pan rallado
  • - pimienta molida al gusto
  • - sal al gusto
  • - aceite de oliva virgen

Preparación

Paso 1

Ponemos las almejas en agua con sal durante 1 hora para que suelte la arena. Las escurrimos y las lavamos bien.
En una cazuela ponemos un poco de aceite y freímos los ajos muy picaditos.



Añadimos el pan rallado.



Seguidamente ponemos el zumo, sal y pimienta y el perejil picado.



Añadimos las almejas y dejamos hervir unos minutos.



Las servimos calentitas.



¿Gustáis? ¿¿están riquísimas!!


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