Espaguetis con habas y guindilla
De 750inter
Receta de pasta muy original que se prepara con pocos ingredientes
- 4
- Media
- 10 minutos
- 10 minutos
- Medio
4/5
(3 Votos)
Ingredientes
- 400 gr de espaguetis
- 200gr de habas
- Perejil
- Guindilla
- Aceite de oliva
- Un diente de ajo
- Sal y pimienta
Preparación
Paso 1
Hervimos las habas (podemos utilizar de lata). En una sartén con aceite, doramos el ajo bien picado durante un par de minutos, añadimos la guindilla y el perejil.
Paso 2
Añadimos las habas, corregimos con un poco de sal y tapamos, dejamos cocer a fuego lento durante 5 minutos.
Paso 3
Ponemos el agua a hervir en una cazuela, echamos una cucharada de sal y la pasta. Preparamos los espaguetis al dente y terminamos la cocción en la sartén con las habas (podemos añadir una pizca de agua). Apagamos el fuego, mezclamos todo y lo presentamos espolvoreando un poco de perejil.
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